Als Vorspeise probierten wir die Causas de Pollo – CEVI STYLE, eine wahrhaft außergewöhnliche Kreation. Auf geschmacklich fein abgestimmtem, geformtem Kartoffelpüree mit gelbem Chili und Limettensaft traf zart gezupftes Hühnerfilet auf Avocado, Wachtelei, Oliven in unterschiedlichen Texturen und sogar…

Ohne groß nachzufragen, habe ich mich direkt an der Wochenkarte orientiert, wie es anscheinend die meisten Gäste tun. Wahrscheinlich gibt es eine reguläre Speisekarte, aber die Tagesgerichte scheinen hier besonders beliebt zu sein. An diesem Tag entschied ich…

Zur Hauptspeise gab es natürlich das Wiener Schnitzel – und ich muss sagen, obwohl ich schon viele Schnitzel probiert habe, kommt nichts an das Original heran. Dieses hier war einfach perfekt. Die Panade war…

Das Frankfurter Schnitzel war definitiv Highlight des Abends. Das Schnitzel war schön dünn geklopft und unglaublich saftig. Die Bratkartoffeln waren außen schön kross und innen angenehm weich. Die grüne Soße war ebenfalls gut abgeschmeckt und zu Genüge vorhanden. Einziger kleiner Kritikpunkt ist...

Hier gibt es zunächst einiges Positives anzumerken. Die in rote Beete eingelegten Zwiebeln schmecken gut und passen super zum Handkäs. Dieser könnte allerdings etwas intensiver schmecken und ist gefühlt noch nicht so lange in Essig eingelegt worden. Das Vollkornbrot schmeckt gut. Die Butter hat endlich…

Als ich dann aber anfange zu essen, merke ich erst, wie viel das eigentlich ist… Ich weiß wirklich nicht, wann ich zuletzt so ein leckeres Brot gegessen habe. Dieses auf den Punkt gegrillte Sauerteigbrot in Kombination mit…

Alle drei Spieße (den einen kann man gar nicht erkennen, weil er unter dem restlichen Fleisch begraben liegt) sind wirklich lecker. Highlight ist der Lammhackfleischspieß, welcher unglaublich würzig und saftig schmeckt. Allerdings muss ich mich am Ende schon ziemlich…

Da das Ebbelwoi Jost mit Service und den Vorspeisen souverän vorgelegt hat, habe ich natürlich auch hohe Erwartungen an die Hauptspeise. Ich wurde selten so krass enttäuscht! Wie kann man bitte nach dieser geilen Wurstplatte und diesem köstlichen Handkäs so…

Ich habe wirklich lange nicht so etwas leckeres gegessen. Diese fluffigen Pancakes in Kombination mit den selbstgemachten Granola, dazu Banenen und Heidelbeeren und perfekt abgerundet mit dem köstlichen Jogurt und Honig….

Die Champignons hier sind tatsächlich frisch und die Spätzle dazu auch noch selbst gemacht. Die Jägersauce ist schön dick und lecker. Einziger Kritikpunkt ist…

Bei so wenigen Gästen wäre es schon eine Kunst, wenn man keinen guten Service anbieten kann. Aber hier ist das Peter Pane tatsächlich auch vorbildlich. In regelmäßigen und angenehmen Abständen…

Der Flat White ist so lecker, dass ich mir wünschen würde, dass er ein bisschen größer wäre. Die Latte Art sowohl auf dem Cappuccino als auch auf dem Flat White sind aber wunderschön. Geschmacklich hat der/die Barista…

AUch hier kann man natürlich von einer kleinen Bäckerei nicht zu viel erwarten aber insgesamt bin ich schon etwas enttäuscht vom Service. Der alleinige Mitarbeiter, der hinter der Theke steht, hat…

Positiv anzumerken ist, dass die Pizza schön groß ist und gut geschnitten ist. Der Pizzateig schmeckt ebenfalls und ist am Rand schön kross. Leider ist die Pizza viel zu fettig. Man erkennt schon am Bild, wie der Käse und die Salami…

Die Besitzerin (ich glaube zumindest, dass es die Besitzerin ist) führt uns direkt zu unserem Tisch, erläutert uns das Wichtigste und lässt uns anschließend mit den Speisekarten alleine. Man fühlt sich hier direkt sehr…

Zunächst fällt auf, dass die Pizza nicht rund ist. Das macht zwar geschmacklich erstmal keinen Unterschied, besonders schön ist es aber nicht. Außerdem bin ich über den Parmigiano etwas verwundert. Traditionell wird der Parmigiano (und eigentlich auch der Parmaschinken)…

Grundsätzlich liebe ich das Prinzip von Tapas, da man dadurch viele verschiedene Sachen probieren kann und die Portion dafür immer angemessen ist. Zum Teilen lädt dieses Prinzip natürlich auch ein. Die negative Seite hingegen ist, dass…

Bei meinem zweiten Versuch entschied ich mich für die Käsespätzle. Auch hier war die Portion groß genug, damit ich satt wurde. Allerdings waren die Käsespätzle nach meinem Empfinden zu…

Das kompetente Personal kümmert sich sehr professionell um einen. Ich habe bereits zu diversen Kaffeezubereitungsmethoden mich hier beraten lassen. Als ich vor einiger Zeit noch…

Was genau uns der Autor von “M. Bison sein Vater” mitteilen möchte ist mir zwar unklar, aber auf der Speisekarte klingt der Burger erstmal lecker und daher bestelle ich diesen auch. Das Fleisch ist lecker und schön…