Frankfurt, Pizza, 7/10 Andreas Karathanasis Frankfurt, Pizza, 7/10 Andreas Karathanasis

Pizzeria Cimino da Paolo am Dornbusch

Zunächst fällt auf, dass die Pizza nicht rund ist. Das macht zwar geschmacklich erstmal keinen Unterschied, besonders schön ist es aber nicht. Außerdem bin ich über den Parmigiano etwas verwundert. Traditionell wird der Parmigiano (und eigentlich auch der Parmaschinken)…

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