Ebbelwoi Jost in Niederrad - Neueröffnung vom Ebbelwoi Hehl

“Seit Ende 2023 steht „Ebbelwoi Hehl“ leer, weil gesundheitliche Gründe den Betreiber Günther Hehl nach fünf Jahren ausgebremst haben. Jetzt kommt das Lokal mit Kamin, Wandbemalungen und Biergarten pünktlich zur EM wieder zurück. Mit Julian Jost (33), der aus einer Metzgereifamilie mit 200 Jahren Tradition stammt.”(Quelle)

Wenn man den erst kürzlich veröffentlichten Artikel der Frankfurter Rundschau liest, bekommt man doch direkt Lust die Neueröffnung des Ebbelwoi Hehl auszuprobieren. Kaum lange darüber nachgedacht, verabrede ich mich mit zwei Freunden, um zum einen ein EM-Spiel dort zu schauen und zum anderen die deutsche Küche aus “200 Jahren Metzgerfamilientradition” auszuprobieren. Um 17 Uhr öffnet die Apfelweingaststätte und um 16:56 stehen wir bereits vor offenen Türen und ergattern einen Sitzplatz.

Ambiente & Atmosphäre:

Ähnlich wie beim Ebbelwoi Hehl ist es schön urig eingerichtet und erinnert an eine traditionelle Apfelweinwirtschaft. Hinterm Tresen stehen große, schön dekorierte Bembel, die einen zum Tisch geleiten. Highlight ist der riesige Außenbereich, welcher mit Bierzeltgarnituren ausgestattet ist und Platz für mindestens 100 Leute bietet. Potenzial ist auf jeden Fall vorhanden. Mal sehen was das neue Ebbelwoi Jost daraus macht.

Service:

Kaum hineinspaziert werden wir von den zwei sehr freundlichen Besitzern in Empfang genommen und zu unserem Platz im Innenbereich geführt. Wir fragen spontan nach, ob wir nicht auch draußen sitzen könnten. Aufgrund der unklaren Wetterlage ist der Außenbereich eigentlich nicht geöffnet. Allerdings macht sich unsere Bedienung die Mühe und öffnet diesen nur für uns. Als es allerdings knappe 15 Minuten später anfängt zu schütten, müssen wir erneut in den Innebereich umziehen. Die Unterstützung und das Verständnis der Besitzer bzw. unserer Bedienung sind dabei vorbildlich. Vorspeisen und Hauptspeisen werden schnell serviert, Apfelwein wird zügig aufgefüllt und auch bei der Bezahlung passt alles. Den Service hat der Ebbelwoi Jost schon mal gerockt. 10/10.

Speisen & Getränke:

Kommen wir zum Herzstück: den Speisen und Getränken. Der Serivce und das Ambiente können noch so gut sein. Wenn am Ende die Speisen und Getränke nicht passen, kommt man wahrscheinlich nicht wieder. Mal sehen wie es hier sein wird:

Zur Vorpseise teilen wir uns den Handkäs und eine Fleischplatte:

Sowohl der Handkäs als auch die Wurstplatte sind köstlich. Die Wurstplatte besteht aus Blutwurst, Presskopf und Leberwurst. Das dazu servierte Brot ist knusprig und lecker. Vorspeise - Check!

Weiter geht es mit der Hauptspeise. Da das Herzstück jeder Apfelweinwirtschaft das Frankfurter Schnitzel ist, bin ich praktisch gezwungen dieses zu bestellen, um eine authentische Bewertung abgegeben zu können:

Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln für 17,90€.

Da das Ebbelwoi Jost mit Service und den Vorspeisen souverän vorgelegt hat, habe ich natürlich auch hohe Erwartungen an die Hauptspeise. Ich wurde selten so krass enttäuscht! Wie kann man bitte nach dieser geilen Wurstplatte und diesem köstlichen Handkäs so ‘ne Hauptspeise rausgeben? Die zwei Minischnitzel sind zwei aufgewärmte Fertigschnitzel von der Tiefkühltheke. Wo sind bitte die 200 Jahre Traditionsmetzgereikünste bei diesen zwei lieblosen Stücken geblieben? Die grüne Sauce dazu schmeckt sauer, als hätte der Koch da mehrere Zitronen reingepresst. Die von uns kross gebratenen gewünschten Bratkartoffeln sind weder kross noch ausreichend vorhanden. Man sieht die gefühlten sieben Kartoffelscheiben auch gar nicht auf dem Bild, weil sie unter dem Minischnitzel versteckt sind. Wie traurig sieht auch bitte dieser Teller aus? Wenn die grüne Sauce da nicht drauf wäre, wäre der Teller einfach halb leer. Das geht wirklich gar nicht!

Aufgrund der leckeren Vorspeise gibt es hier noch großzügige 4/10. Auf die Hauptspeise gibt es in Schulnoten ausgedrückt ne glatte 6.

Preis-Leistungs-Verhältnis:

Leckere Wurstplatte für einen fairen Preis, köstlicher Handkäs für einen super Preis und dann diese unzufriedenstellende Hauptspeise für 18€, lassen leider kein gutes Gesamtergebnis beim Preis-Leistungs-Verhältnis zu. Mehr als 5/10 ist da nicht drin.

Fazit:

Wer eine köstliche Vorspeisen-Wurstplatte oder einen gut gewürzten Handäs möchte, ist hier super aufgehoben. Der Service ist ebenfalls klasse. Das Frankfurter Schnitzel hingegen ist ein Trauerspiel.

ALL IN ALL 5/10.

Facts:

Adresse: K Schwanheimer Str. 70a, 60528 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten: Mittwoch - Sonntag 17:00 - 22:00 / Montag & Dienstag geschlossen
Telefonnummer: /
Website: /
Menü: /
Reservierung möglich?: Nein (zumindest haben wir es nicht hinbekommen)
Vegetarische Optionen?: Ja
Vegane Optionen?: Nein
Kartenzahlung möglich? Ja