La Cevi - Peruanische Spezialitäten in Frankfurt

Als Vorspeise probierten wir die Causas de Pollo – CEVI STYLE, eine wahrhaft außergewöhnliche Kreation. Auf geschmacklich fein abgestimmtem, geformtem Kartoffelpüree mit gelbem Chili und Limettensaft traf zart gezupftes Hühnerfilet auf Avocado, Wachtelei, Oliven in unterschiedlichen Texturen und sogar…